Recept tacos

Mexikansk "Steak Frites" med Adobo-smör

Vi tar en europeisk klassiker och ger den en rejäl dos mexikanskt hantverk. Ryggbiffen får en kryddig skorpa av Sondes Taco, vilket ger köttet en jordig arom som passar perfekt...

Vegetarisk Enchilada-fest

Att laga vegetariskt utan att tappa "trycket" i smaken kräver rätt verktyg. Här använder vi Sondes Tacoblandning för att ge fyllningen av sötpotatis och bönor en jordig tyngd, medan den...

Bakad Torsk "Veracruz" med Pasilla-ris

En visuell och smakmässig sensation i rött och svart. Den vita torsken får en vibrerande, syrlig rub av Sondes Adobo, medan riset får en mörk, rökig karaktär från Pasilla i...

Långkokt "Short Rib Chili" med Choklad & Rök

Glöm allt du vet om chili con carne. Det här är en vuxen, komplex köttgryta där vi använder Sondes Chili med pasilla för att bygga en mörk, rökig bas som...

Den Ultimata Brick-Middagen

Det här är middagen som förvandlar ditt kök till en modern taquería. Vi skapar en kontrast mellan den syrliga, vibrerande Adobo-kycklingen och de jordiga, fylliga bönorna kryddade med Sondes Taco-blandning....

Gambas Taco med Adobo-Mayo

En fräsch, modern taco som kombinerar heta räkor med en kall, syrlig Adobo-majonnäs. Adobon ger inte bara majonnäsen en fantastisk korallröd färg, utan tillför också den där nödvändiga kryddigheten som...

Smoky Roasted Tomato Soup

En vanlig tomatsoppa kan lätt bli lite platt. Genom att tillsätta Sondes Chili ger du soppan en rökig ryggrad och en färg som drar åt det mörkt mahognyfärgade hållet. Pasillans...

Yucatán-marinerad Fläskfilé

Fläskfilé blir ofta tråkig om den inte får rätt sällskap. Med Sondes Adobo förvandlar du denna svenska klassiker till en explosion av färg och smak. Den syrliga, kryddiga profilen från...

Portabello "Steaks" med Pasilla-smör

Svamp och Pasilla är en matchning skapad i mathimlen. Pasillans rökiga, nästan läderartade toner förstärker portabellons naturliga köttighet och skapar en vegetarisk rätt med enorm tyngd. Genom att vispa ner...

Chilaquiles Rojas (den ultimata brunchen)

Glöm trötta pannkakor. Chilaquiles är Mexikos svar på den ultimata frukosten eller brunchen. Genom att låta krispiga tortillachips snabbt sjuda i en sås baserad på Sondes Taco, skapar du en...